الطعام والمشروبات الصحية لذيذة وصحية أكثر.

قال تشاو ونهوا، الباحث في المعهد الوطني للتغذية والصحة التابع للمركز الصيني لمكافحة الأمراض والوقاية منها: "فقدان الوزن هو 30٪ ممارسة الرياضة و 70٪ نظام غذائي". "هذا التصريح له بعض المزايا، لأنه يؤكد على إمكانية التحكم في تناول الطاقة الغذائية، مما يعني أن التحكم في النظام الغذائي قد يكون أسهل في التحقيق."
بالإضافة إلى إصدار "الإرشادات الغذائية للبالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة (إصدار 2024)"، تحدد الخطة متطلبات واضحة لرفع مستوى الهياكل الغذائية: تجنب بيع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح والسكر والدهون في الحرم الجامعي، وتسريع التحول الغذائي لتجهيز الأغذية، والحد بشكل معقول من محتوى الزيت والملح والسكر في الأطعمة المصنعة. كما تدعو إلى تعزيز الأنشطة المتعلقة بالأنظمة الغذائية المعقولة في المدارس وصناعة الخدمات الغذائية لتعزيز قدرة المستهلكين على تفسير الملصقات الغذائية للأغذية بشكل صحيح.
سيؤدي هذا الشرط إلى زيادة تعزيز تطوير الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، وقضبان البروتين، والمشروبات الخالية من السكر، وفئات المنتجات الأخرى.
بأخذ الخبز كمثال، وفقًا لتصنيف مبيعات الخبز على الطريقة الأوروبية للتجارة الإلكترونية Douyin لعام 2024، فإن أفضل عشرة منتجات كلها مرتبطة بالتغذية والصحة، مع تصدر خبز القمح الكامل القائمة بأكثر من 100 مليون يوان في المبيعات.
وبالمثل، تكتسب الوجبات الخفيفة والمشروبات منخفضة السعرات الحرارية أيضًا قوة جذب. بالإضافة إلى اللاعبين الراسخين مثل Yuanqi Forest و Low-Calorie Doctor، تطلق العلامات التجارية التقليدية أيضًا مشروبات ووجبات خفيفة تؤكد على مفاهيم السعرات الحرارية المنخفضة والشبع. على سبيل المثال، أطلقت Want Want علامتها التجارية للوجبات الخفيفة الصحية Fix Body، التي تقدم 21 نوعًا من الوجبات الخفيفة الصحية بما في ذلك بسكويت الحبوب الكاملة. قدمت Kangshifu أيضًا نوعين من شاي الأعشاب الصيني الخالي من السعرات الحرارية هذا العام: شاي بذور كاسيا والشعير وشاي زهرة الأقحوان.
مع اكتساب الجمهور فهمًا أعمق للملصقات الغذائية، ستقدم الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية فرصًا جديدة. أصبحت كيفية جعل الطعام لذيذًا وصحيًا في نفس الوقت اعتبارًا جديدًا للعلامات التجارية.

أعيد طبع هذه المقالة من حساب GymSquare الرسمي.